Kontakt os     PrePress     TechMedia e-shop
 
  » Find dit fagblad » Pack och Plast » Nyheter

28. maj 2020  

 

Print side Print side  Tilføj til favoriter Tilføj til favoriter  E-mail side E-mail side

2008-03-05 Scan: Kryddiga korvnyheter

Kryddiga korvnyheter från Scan till restaurang & storhushåll

Txistorra och Andouille är nya kryddiga korvar som Scan lanserar till restauranger & storhushåll. Inspiration har kommit från Baskien och den amerikanska södern. Txistorra kan ätas tillagad både varm och kall och Andouille är en korv som även passar bra i grytor.

Scans kryddiga korvar är produktutvecklade mot bakgrund av trender och internationella influenser.
Txistorra och Andouille produceras på Scans SÄRNÄR-certifierade anläggning i Linköping vilket innebär att de är helt allergirena.

- Scans kryddiga korvar har en tydlig koppling till det land eller region som vi fått inspirationen från. Korvarna är smakrika, har en hög kötthalt och allergirena. Förutom att stekas och grillas kan de med fördel användas som smakhöjare på pizza, pastasallad och även i grytor, säger Caroline Åslund, produktchef Scan AB.

Txistorra – En kryddig korv med inspiration från Baskien. Den har en mustig och god smak och är kryddad med paprika, timjan, persilja, tomat och vitlök. Txistorran är lika god varm som kall. I Baskien är det en populär korv på tapasdiskarna, stekt och skuren i bitar på en skiva baguette, tillsammans med en kall öl.

Andouille – En kryddig långsmal korv med rötter från den amerikanska södern och med en spännande smak av timjan, chili och hickoryrök. Den passar också utmärkt i grytor, t ex den kreolska grytan Gumbo.

Fakta:
Txistorra innehåller svenskt gris- och nötkött och har naturskinn. Varje korv väger 100 gram. Köttmängd 73 %. Fetthalt 23 %. Hållbarhet 180 dagar, frysvara. Förpackning: 12 korvar/förpackning. 1,2 kg x 4 st = 4,8 kg/kartong. Allergiren, enligt SÄRNÄR, som innebär att de är helt fria från gluten, laktos, ägg, soja-, mjölk- och ärtprotein.

Andouille innehåller svenskt gris- och nötkött och har naturskinn. Varje korv väger 52 gram. Köttmängd 72 %. Fetthalt 23 %. Hållbarhet 180 dagar, frysvara. Förpackning: 30 korvar/förpackning. 1,56 kg x 4 st = 6,24 kg/kartong. Allergiren, enligt SÄRNÄR, som innebär att de är helt fria från gluten, laktos, ägg, soja-, mjölk- och ärtprotein.

Scan – bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 300 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.

 

 

 
 

ANNONCØRER
 

  
Tilmeld dig TechMedias webmail service...
 
.
   Site Map  |  Privacy statement     


TechMedia A/S | Naverland 35 | 2600 Glostrup | Telefon: (+45) 43 24 26 28 | Fax: (+45) 43 24 26 26 | E-mail: info@techmedia.dk
Åbningstider: Mandag - Torsdag: 8.30 - 16.00 | Fredag: 09.00 - 15.30



Copyright © TechMedia A/S - All Rights Reserved.

Powered by MEDIA2 Content Management System.

Valid HTML 4.01! Valid CSS!





© www.xn--leverandrregistret-n4b.dk